原材料是最大的区别。聚乙烯是无毒无味的，单纯使用聚乙烯来生产塑料袋，在使用上非常安全。但是客户想要降低成本，商家想赚到钱，会在原材料里面添加填充、再生料等等，所以是否是全新料也就是纯原料是食品袋与非食品级塑料袋最大的区别。
生产环境。用来装食品的塑料袋，需要几乎无尘的环境来生产，才能保证产品的合格性，所以对生产环境有很高的标准，而非食品塑料袋就没有严格的规定。
检验制度。食品级塑料袋的检验主要执行的标准有：GB/T4456-1996《包装用聚乙烯吹塑薄膜》、GB12025-1989《高密度聚乙烯吹塑薄膜》、QB/T2461-1999《包装用降解聚乙烯薄膜》、GB9687-1988《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》、GB9688-1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》等。GB9685-1994《食品容器、包装材料用助剂使用标准》，规定了添加剂、溶剂、胶粘剂等十七个大类，五十八种具体物质的名称和最高使用量。只有GB9685-2008里允许的材料才能生产食品级塑料袋，而且和食品接触材料还必须符合相关标准及应用的相关产品规格。
而非食品塑料袋就没些上面这些限制。
如何鉴别食品级塑料与非食品级塑料呢？包博士教你三步法。
看：因为深颜色的塑料一般毒性很大，所以一般来说颜色越深的塑料毒性越大。给塑料染色还有一个很重要的原因就是原料是废塑料，为了掩盖原来的颜色。
闻：只要塑料有异味，不管怎么样绝对不能装食品，异味一般都是在制品中添加助剂，色料等其他辅料或残余单体的味道。
摸：装食物的塑料一般摸起来光滑且有光泽，如果手感不光滑，尤其是发粘的一定不能装食物，因为这里面助剂太多了。
除了“看、闻、摸”三步法外，大家还要注意市面上常见的塑料袋多以LDPE（低密度聚乙烯）制造，而这类塑料袋如何鉴别是否可以装食品呢？
首先，有三个循环箭头组成的三角标志，这个特殊的三角形标志有两方面的含义：
第一：它提醒人们，在使用完印有这种标志的商品后包装后，请把它送去回收，而不要把它当作垃圾扔掉。
第二：它标志着商品或商品的包装是用可再生的材料做的，因此是有益于环境和保护地球的。许多关心保护环境、保护地球资源的人只买印有这个标志的商品，因为多使用可回收、可循环再生的东西，就会减少对地球资源的消耗。
其次，三角标志里的数字，这是美国工业协会（SPI）在1988年发布了一套塑料标识方案。他们将三角形的回收标记附于塑料制品上，并用数字1到7和英文缩写来指代塑料所使用的树脂种类。其中，标有数字“5”的塑料制品，是可以放入微波炉加热的。
所以，大家在使用塑料袋盛装食物时，一定要认准食品级塑
